カテゴリ:おべんとう( 52 )
♪おいしい新米

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今日のお弁当です。里芋・人参・隠元の煮物、シシャモ胡麻揚げ、玉子焼き、カリフラワーピクルス、ピーマンお浸し、キャベツとソーセージのカレー炒め、ご飯、オリーブ

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by kurakurachaya | 2008-11-17 12:18 | おべんとう | Comments(16)
♪折り詰め弁当

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いつか使いたくて注文で作ってもらっておいた杉の折箱。やっと使うことができました。
日曜日のお昼の来客用弁当。初対面のお客さまだったので、遠慮なく気を使わず召し上がって頂くためにお弁当にしてみました。

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by kurakurachaya | 2008-10-28 23:31 | おべんとう
♪My弁当再開

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涼しくなったので自分用弁当もまた再開しました。と言ってもオット弁当の残りを詰めるだけですが。でもこのお弁当があるとなんとなく昼が待ち遠しくなります。味より何よりさっと食べられてらくちんなのがいいです。夏の間は何を食べてもおいしくなかったけど、秋ですね~、お弁当がおいしい~~。

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by kurakurachaya | 2008-09-25 17:05 | おべんとう
♪やっと少し涼しくなりました~

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朝晩、やっとやっと涼しくなってきました。今年の夏は本当~に暑く、残暑も厳しくて辛い毎日でした。特に体調を崩したりとかしたわけではないのですが、暑さのあまり頭がボーーッとして食欲はないし、何もやる気はないし。食事の支度もかなり手抜きしちゃいました。オットのおべんとう作りもバスする日が多かったんですよ。いい加減、このやる気のない自分には辟易していましたが、やっと涼しくなって立ち直りました~。ホッ♪

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by kurakurachaya | 2008-09-11 15:16 | おべんとう
♪今日のおべんとう

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お弁当のおかずも少しずつ夏野菜にシフトしてきました。今日の夏野菜はゴーヤ。

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by kurakurachaya | 2008-05-30 09:33 | おべんとう | Comments(6)
♪おべんとう箱

magewappa bento
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ニューフェイスのおべんとう箱です。大館曲げわっぱ。選ぶのはやっぱり自然素材になります。大館曲げわっぱべんとう箱、形のバリエーションがたくさんありますが、今回は迷わずこれ。空豆形がなんとも優しげです。男性用に使うには小さめですが、年齢的にこのくらいの大きさでもう丁度良さそうです。毎朝、おっとが出かける2、3分前に詰め終わるというドタバタぶりで、詰め方がきたないですね~。でも杉のわっぱに詰めたお弁当はどんなおかずも不思議とおいしいんですよ。

現役引退します。
by kurakurachaya | 2008-03-13 04:19 | おべんとう | Comments(12)
♪ワッパ弁当

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ササミ、茄子のえごま味噌焼き、ひじき入り玉子焼き、牛蒡と人参のサラダ、
ホウレン草の胡麻和え、手綱こんにゃくと人参の煮物、ブロッコリー


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by kurakurachaya | 2007-11-02 00:55 | おべんとう
♪主婦の昼ごはん

今日のわたしの昼ごはん
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家に一人でいる主婦って昼ごはんはどんなものを食べているんだろう?
ちゃんと自分一人のために何か作るのかな~。
私にはそれが出来ない。自分一人のためだとめんどくさくていつもあるものでチャチャッと。
でもそのあるものがない時さえあって。私のお昼はメチャクチャ。
そんなことが続いたからかな~、最近どうも調子がいまひとつ。これはいけない。
と言うわけで、おっとのお弁当のおかずをちょっとだけ取り分けてMyべんとうを作ることにした。ちょっとづつ残ってお皿に無造作にのせられたお弁当の残りはどうも美味しそうじゃないけど、お弁当箱に場所を移しただけで立派なおかずの顔になるのは不思議。
(鰯カレー風味蒲焼、椎茸と青菜のお浸し、ネギ入り玉子焼き、
もやしと人参のナムル、獅子唐ソテー、大根と人参の煮物)


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by kurakurachaya | 2007-10-25 16:15 | おべんとう | Comments(12)
♪大人べんとう

今日のおべんとう
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おっとは毎朝7:30ジャストに家を出ます。そして、このお弁当が出来上がってお弁当
袋に入れ終わるのがなんと7:27分~ 毎朝、ヒヤヒヤドキドキです。だからお弁当の
カテゴリーを設けてあっても、写真を撮る暇もありません。ここ3日ほどほんの少し
余裕があったので写真を撮りました。といっても何てこともない渋い大人べんとうですけど。
豚ハチミツ生姜焼き、キンピラ、隠元胡麻和え、茄子の生姜和え、じゃが芋マヨネーズ和え、トマト

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by kurakurachaya | 2007-09-05 23:54 | おべんとう
♪原点はおべんとう


春のある日・夫の通勤弁当f0038845_1152043.jpg
新筍と蕗の煮物、ちくわの磯部揚げ、紅鮭の焼き浸し、牛蒡と人参のサラダ、新じゃがの山葵マヨ和え、こごみのお浸し。
料理するのが好きになったきっかけは子供のころからのお弁当作り。
だから私の料理の原点はお弁当作りにあるのかな~。。。
小さな四角の箱に栄養と彩りに季節感をプラスして詰めていくのはとても楽しい。とは言っても朝は忙しい。時間と競争でパパッと作ってパパッと詰める。正直、若い時はやだな~と思う日もあったけど、今は楽しむ余裕も出来て一番好きなお勝手仕事だと思える。

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by kurakurachaya | 2007-04-25 11:54 | おべんとう | Comments(29)



もう栗の季節~♪ 早いですね~
by kurakurachaya
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