カテゴリ:直売所弁当( 9 )
◆お知らせ
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直売所のお弁当販売日について

販売日にはいつも朝早くからお越しいただきましてありがとうございます。
1月のお弁当販売日は1月16日(月)です。

今月は1度だけになりますがどうぞよろしくお願い致します。
by kurakurachaya | 2017-01-08 02:35 | 直売所弁当 | Comments(0)
◆10月最終のお弁当と11月のお知らせ
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今日から11月ですね。お盆を過ぎると本当にはやいです。
昨日は10月最終の直売所弁当でした。今月はがんばって四回作りました。
がんばって四回かよ~て言われちゃいますね。笑
でもこれが私の精一杯かな。。。 無理はしません。
変わり映えしないお弁当ですが、少しずつ変化してるんですよ。
一応、季節に忠実な野菜使いをしようと決めているので、
お弁当箱の中で少しずつ少しずつ季節が移り変わります。

昨日はひとつ失敗しました。いつものことだけど。。。
インゲンのクミンソテー、炒める時に塩を振るのを忘れました><;
召し上がってくださった方、たいへん申し訳ありませんでした。

さて、11月のお知らせです。
11月は7日(月)のみお弁当出します。
他の月曜日は都合によりお休みさせていただきます。
いつもながらゆる~い弁当屋ですいません。
どうぞよろしくお願いいたします。
by kurakurachaya | 2016-11-01 05:46 | 直売所弁当 | Comments(2)
◆お弁当販売時間再変更
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今週のお弁当も夏の終わりと秋の始まりを詰め込みました。
次のお弁当あたりから段々と秋のもの割合が多くなって、やがて秋色のお弁当へ、更に秋の終わりと冬の始まりのお弁当へと移っていきます。このお弁当箱という小さな箱の中に今その時を感じてもらえるようなお弁当作りをしたいと思っています。

◆お知らせ
10時に変更した販売時間を元の時間に戻すことにしました。
たびたび申し訳ありません。以前のようにだいたい9時から9時15分くらいになると思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
by kurakurachaya | 2016-09-24 01:51 | 直売所弁当 | Comments(0)
◆ありがとうございました。

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きのうのお弁当

盛夏はお休みしていたお弁当。昨日は1ヶ月半ぶりに作りました。

直売所は9月に入って秋の野菜が少しずつ入ってきていますし、
夏の野菜もまだ出ています。そんな時期のお弁当は夏の終わりと秋の始まりを詰め込みます。いつもながら、あれもこれもとテンコ盛り。もう少し引き算しないと美しくないと分かっていても、やっぱり私はテンコ盛りが好きみたい。使っている野菜は殆どが地元の無農薬有機野菜。季節の野菜の力を感じてもらうには、美しく整然とよりも、盛り盛りがいいと思うのです。


昨日も遠くから近くからいらしていただき、待っていてくださって本当~~にありがとうございました!みなさん自主的に並んでいてくださったんですね。毎回こころを込めて一生懸命に作っていますが、なんせ私の拙い腕ですから、いつもすべてが美味しく作れている自信はありません。でもこうして静かに待っていてくださる方がいると思うと、もっと美味しく作ろうと思います。
by kurakurachaya | 2016-09-13 13:21 | 直売所弁当 | Comments(11)
♪お知らせ
◆お弁当販売時間変更につきまして

いつもお弁当販売日には朝早くからお越しいただきましてありがとうございます。

次の12日(月)から販売時間を都合により10:00~にさせていただきます。
まことに申し訳ありませんがどうぞよろしくお願い申し上げます。

※お弁当以外の曜日は今まで通り9:00~です。(今のところ)
by kurakurachaya | 2016-09-09 22:33 | 直売所弁当 | Comments(0)
◆9月の直売所
お知らせ

早いもので今日で8月も終わり、明日からは9月です。
暑い暑いと言っても、風や日差しに秋の気配を感じるようにはなってきました。

さて、9月の直売所の予定ですが
第1週土日月火は用事でお休みさせていただきます。
お弁当も9月から再開予定とお伝えしましたが5日のお弁当はお休みします。

9月のお弁当の予定は
9月12日(月)
9月19日(月)
以上2回です。

9月26日(月)は教室準備のためお休みさせていただきます。


そんなこんなでまったく当てにならない弁当屋ではありますが9月からもよろしくお願いいたします。
by kurakurachaya | 2016-08-31 15:54 | 直売所弁当 | Comments(0)
◆お知らせ

f0038845_227216.jpgお弁当販売日にはいつも朝早くからお越しいただきありがとうございます。


今日から8月に入りましたが、8月はお弁当はお休みさせていただきます。

次回は9月第1月曜日の予定です。
(但し、猛暑が続く場合はお休みする場合もあります。)

わがままな弁等屋で申し訳ありません。


早く涼しくなってほしいですね~。
もう秋の食材が待ち遠しいです。
涼しくなったらまた仕切りなしの白いお弁当箱に戻して、
秋の食材をギュッギュッと詰めたお弁当作りたいです。

9月になったらまたよろしくお願い致します。
by kurakurachaya | 2016-08-01 02:57 | 直売所弁当 | Comments(0)
♪お知らせ

来週月曜日のお弁当について

お弁当販売日にはいつもありがとうございます。
来週のお弁当ですが、料理会の準備のためお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
次回は25日(月)の予定です。

老婆心ながら、
暑くなってまいりましたので、保冷バッグをお忘れなく!
そしてなるべく当日のお昼にお召し上がりくださいますようお願い致します。
by kurakurachaya | 2016-07-16 00:58 | 直売所弁当 | Comments(2)
♪容器の変更と入れ忘れ
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cさん、画像お借りしました。


3月から週1で始めた直売所のお弁当。
ずっと仕切りなしのボックスに詰めてきました。それが一番自分らしいと思うのでこれからもそれで行きたいと思いますが、暑い時期は汁気のあるおかずが他のおかずを傷めたりするので仕切りなしは一時やめて暫く仕切りありの容器に詰めることにしました。本当は白の仕切りあり容器を使いたいのですが、これが全然見つかりません。中身がもちろん一番重要ですが、作る方としては容器も重要。白の仕切りあり探しまーす!


お詫び
今週のお弁当の品書きに「切干大根とスルメのトマト煮」を記してありましたが、おべんとうに詰めるのを忘れてしまいました。申し訳ないことをいたしました。お詫び申し上げます。せっかく作ったのに残念です~。


お知らせ
●e-zu工房10月和菓子の募集は8月1日です。e-zu工房へ
●料理女子会の9月の募集日をアップしましたのでご覧ください。
よろしくお願い致します。
by kurakurachaya | 2016-06-29 07:30 | 直売所弁当 | Comments(0)



もう栗の季節~♪ 早いですね~
by kurakurachaya
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