♪練り切りX'masケーキ
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12月のe-zu工房「お茶のある暮らし・和菓子」が終わりました。11月の引き続き「きんつば」を作って、もう一品は練り切りで簡単なX'masケーキを作りました。



クリームチーズを小豆濾し餡で包み、更に練り切りで包んでそぼろで飾り、苺をのせました。飾り方はそれぞれ思い思いに。
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お茶の時間のランチは12月もやちむん豆皿を使って「沖縄風長寿定食」
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これで今年の教室も終了♪
参加して下さった皆さま、ありがとうございました!
毎回私は忘れ物、失敗も多く、パーフェクトに行ったためしがありませんが、皆様のご理解ご協力のおかげでなんとか一年間乗り切ることが出来ました♪ 来年もまたこんな感じかもしれませんが、老化する脳みそをフル活動させて頑張りますので、どうぞまた「お茶のある暮らし」に遊びにいらしてくださいね。

そして一年間、素晴らしいサポートをしてくださったOさん、Tさん、心から感謝申し上げます。お二人のおかげで裏方のことを一切気にすることなく和菓子作りに専念することができました。来年もお世話になると思いますがどうぞよろしくお願いいたします。
by kurakurachaya | 2013-12-22 15:49 | お茶のある暮らし | Comments(6)
Commented by comfyny at 2013-12-22 17:16
先生の大ファンの一人になった事はありがたいです。優しい先生の笑顔もお話しかたももちろん料理も。。大大スキです!!!
来年もまだ日本語食べれ無い私ですが宜しくお願いします。
メリークリスマス??
Commented by kurakurachaya at 2013-12-23 09:05
◆comfyny さん
Sちゃん、今年もお料理、和菓子、お弁当、味比べ
いっぱい参加してくださってありがとう!
いたらないことが多い私ですけど
こうしていつも応援していただいて
私の方こそありがたい気持ちでいっぱいです♪
来年もSちゃんに大スキと言ってもらえるように
頑張りますね!
どうぞよろしくお願いたします。

メリークリスマス☆
Commented at 2013-12-27 09:51 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kurakurachaya at 2013-12-29 08:21
◆鍵コメさま
おはようございます!
おほめいただき嬉しいですヽ(^。^)ノ
お近くならお作りしてお届けしたいです♪

観戦お疲れ様でした。いろいろな意味で
お疲れだったことと思います。TV観戦でも
本当に疲れました。何なんでしょうね~、あれはいったい。。。
たぶん鍵コメさんが思われていることと
私が思っていることは一緒だと思います。
改めてそちらに伺いますね。

Commented by akicosmosA at 2014-01-05 01:08
素晴らしすぎます!すごい芸術品のお菓子ですね。
お近かったら生徒になりたいです。
お食事も豪華で体にやさしいお料理のようで本当に
見事ですね。
昨年はアレンジレッスンで笑顔を拝見させていただくと気持ちが
ふんわりしていました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
1月はちょっとお休みします。
Commented by kurakurachaya at 2014-01-07 17:39
◆こすもすさん
いやいや、わたしの作るものですから
すっごく簡単なんですよ~!!
芸術品なんて、とんでもないことです~汗 汗
もともと器用な方じゃないので
職人さんのようにはできません。
食事もお惣菜のようなものばかりで。。。^^;

私もこすもすさんのふんわりした笑顔が大好きです!
今年もお会い出来るのを楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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もう栗の季節~♪ 早いですね~
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