♪紅茶日和

f0038845_15552799.jpg

今日の室内温度は22.5℃。朝から肌寒い。やっと「紅茶日和」がやって来た。
今朝はぽってり大きめなやちむんのC&Sでタップリのミルクティー。あぁ~、おいしい~**




Sunday breakfast
f0038845_1693311.jpg

スクランブルエッグ、焼きソーセージ、焼きマッシュルーム、人参サラダ、
ホウレン草洋風ナムル、トマト、パン、ミルクティー(ディンブラ)

f0038845_16155385.jpg
小さなパン屋さん「アトリエ・ド・ボンクール」
の全粒粉のパンドミ。かなりしっかりした
噛み応え。ふんわり系が好きな人には
絶対に支持されないと思う。
噛むと押し戻されるような強い弾力があり、
むっちり、ずっしりしていて、粉の味がじわ~っと
後から口に広がる。思わず、「おいしいね~**」
と呟いた。パンて好みの違いがはっきりと
分かれる食べ物なんだと思う。

パンを選んで買う短い時間だけど、このごろ二人のパン職人さん(女性)がにこやかに話しかけてくれる。なんか心が通ってきたな~と嬉しくなる瞬間。とても素敵な二人。



   おっとのセット              わたしのセット
f0038845_16413044.jpgf0038845_16404731.jpg朝食用にやちむんのお皿とC&Sをおっと用、わたし用にセットにしてみた。どちらも惚れ込んでしまった読谷山焼・北窯のもの。たまたまなんだけど同じ作り手の物がセットになった。北窯には工房が四つあって、おっとのは松田共司さん、私のは宮城正享さん。

♪やちむんのC&Sについて
沖縄やちむんのカップ&ソーサーは概して容量が大きい。
↑の二つもかなり大きくタップリとしている。いっぱいにして300㏄の容量。
カップだけでマグとしても使える大きさ。これは戦後のアメリカ文化の影響で
たっぷりなアメリカンコーヒーを飲むためにカップが大きくなったのだとか。

今まで、紅茶には絶対に磁器のC&Sで、土ものは合わないと頑なに決め込んでいた。
でも↑の北窯のC&Sを見て、これでミルクティー飲んでみたいな~と思った。
ぽってり温かみのあるやちむんで飲むミルクティーは心も身体も温めてくれる気がした。
by kurakurachaya | 2007-09-30 17:06 | 食卓
<< ♪茗荷ずし&鯵ずし ♪栗おこわと秋のおかず >>



もう栗の季節~♪ 早いですね~
by kurakurachaya
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
カテゴリ
全体
食卓
やちむん
うつわ
teatime
和菓子
my favorite
lesson
おべんとう

ひとりごと
おでかけ
bread
sweets
朝食
英国菓子教室
高野豆腐
ランチ
英国料理&菓子
京都
フラワーアレンジメント
MAO
手仕事
ハーブ
白雪ふきん
インド料理
おいしいもの備忘録
お茶のある暮らし
料理教室
台所
ひるごはん
直売所弁当
郷土料理
未分類
以前の記事
2018年 10月
2018年 07月
2018年 05月
2018年 04月
2017年 12月
more...
外部リンク
最新のコメント
◇鍵コメさま こんばん..
by kurakurachaya at 22:53
◇鍵コメさま 先ほどメ..
by kurakurachaya at 09:29
◇鍵コメさま コメント..
by kurakurachaya at 01:41
◆カエルさん いいえ、..
by kurakurachaya at 11:19
◆sharifaさん ..
by kurakurachaya at 11:14
お返事ありがとうございま..
by カエル at 06:19
メモ帳
ファン
記事ランキング
画像一覧