口福note

2014年2月京都嵐山・老松のカフェにて
和菓子をひとつ作ってお茶をいただくというカフェメニューを体験

More

京都 嘯月の上生菓子です。
2月の京都旅行の時の画像です。ピントもあってないし、なんだかな～な写真なのでアップしませんでしたが、あの感動の美味しさは残しておかなくてはと思い、今さらですが。。。

京都には和菓子の名店が数多くありますが、嘯月は名店中の名店、間違いなくその最高峰の店の１つだと思います。

More

   くだんの大阪屋こうじ店です。麹を作り続けて300年。京都の老舗中の老舗です。

２月に京都に旅行をし、大阪屋こうじ店に行ってきました。今回の旅の目的の一つでもありました。

More

今回の猛烈熱帯京都旅での一番のオアシスとなった和食屋さん、「旬　華遊亭」
ほんとーーーーーーに、いいお店でした～❤　また行きたいな～❤

More

紙の絞りプレス容器(八角形)

京都の最終日、鈴木松風堂さんに行ってきました。

鈴木松風堂は和紙を使った様々な和雑貨を製造販売している会社であり、お店です。

目当てのものは↓

お昼セットの前菜

意外かもしれませんが、京都は中華のレベルが高いって誰かが言っていました。

それじゃあ今回の京都、一回は中華をと思い、いろいろ調べたら、出てくる出てくる魅力的な中華料理屋さん。ここもあそこも行ってみたいところがたくさん。そんな中から、まだ食べログ評価なんて書かれていない、小さな小さな中華屋さん、竹香(古門前店)さんにランチに行ってきました。

実は竹香(古門前店)は中華の持ち帰り弁当専門店なんです。(本店は祇園四条にある広東料理店・竹香)。その小さなお弁当屋さんにイートインスペースがあって、お弁当ではなく中華料理のセットメニューがいただけます。

ええ～、お弁当屋さんの中華～？
て、思うでしょ？

まあ、見てくださいまし

伏見稲荷神社　千本鳥居
先週二泊三日で京都に行ってきました。今週に入ってからずいぶんと過ごしやすくなりましたが、先週の京都は暑さが半端じゃなかったですー！！先週まで全国的に異常なほどの猛暑でしたものね～。そんな時によりによって静岡よりはるかに暑い京都へ行くなんて「バッカじゃないのー！！」て思ってるでしょ？

More

京都駅新幹線コンコース内　宝泉
夕方、いよいよこれで京都ともお別れ～。毎度のことだけど、帰りたくなーい！！
新幹線の改札を入って、最後にダメ押し、コンコース内宝泉で抹茶アイスを食べる～♪
最後の最後まで京都は美味しい～❤

More

うちのいなりずし
うどんに続き、京都に行ったら必ず食べるもの、いなりずし！

だって京都のいなりずしは美味しいですもの。今回も2店で購入して食べましたよ～♪

↑のいなりずしは京都のものではありません。京都で買ってきた森嘉の寿司揚げで自分で京都風に作ったものです。

京都のお揚げの美味しさは格別で、その美味しさを生かすためにも醤油は控え目の薄甘に煮るのがポイント。京都のいなりずしをいろいろ食べて気付いたことは、寿司飯の味はわりと酢がしっかり目についていて、包む揚げが薄甘というのが多いみたいです。このバランスが良いんですね。でも酢飯がしっかりしてると言ってもねそこは京都ですから、あくまでも上品です♪

More

京都に行ったら一度はうどんを食べたい。普段は断然おそばがいいけど、京都はやっぱりうどんですよね。名店がたくさんあるけど、この日は平安神宮近くの岡北へ。天とじうどんをいただきました。

More